Vem säger att en god efterrätt måste ta tid? Inte jag. Den här underbara vita chokladsåsen går snabbt att göra och smälter i munnen tillsammans hallon, men passar också jättebra till t ex fruktsallad. Servera den helst direkt när den är varm.




200 g vit choklad
1,5 dl vispgrädde

Koka upp grädden och ta den från värmen. Hacka chokladen grovt och rör ner den i grädden och låt den smälta. Ringla såsen över t ex små frysta hallon i portionsformar. Räcker till ca 6 små formar.